初の☆せんまい刺し

おはようございます！

たいようです😆☀

初の"せんまい刺し"をいただきました♪

皆さんは、せんまい刺しを食べたことはありますか？

今回、レモンを絞り、ごま油と胡椒のタレと

コチュジャンのタレとともにいただきました🙏

調べてみたら、

牛の第三胃袋にある部位とのこと！

低カロリー、かつ鉄分やコラーゲンを豊富に含んでいるホルモンだと後から知りました☆

ホルモンやコリコリした食感が好きな方には

特にオススメです！🍀