神楽坂茶寮 本店でいただいた知覧茶にほっこり☕✨

おはようございます!
たいようです😆☀

昨日ご紹介した神楽坂茶寮本店は
抹茶やほうじ茶などお茶の種類も豊富!!

お茶の名店により、厳選された茶葉の
お茶をいただくことが出来るんです!

製法や気候の違いを活かして、
・渋みの少ない深みある和らかな味わいの「静岡」
・しっかりと甘み・旨みを感じられる「京都」
・爽やかな香り、旨みが特徴の「鹿児島」
の3府県のお茶を楽しめます♪

静岡、京都、鹿児島の中でも、さらに
煎茶・玄米茶・ほうじ茶と
和紅茶や濃口煎茶の中から
選べるという贅沢😲✨

これは迷います…!笑

そんなたくさんある中から
注文したのは「白緑」という玄米茶!

これ実は、知覧茶の一種なんです!

知覧は鹿児島にあり、昔は特攻隊の方々が
そこから飛び立った地でもあります。

九州旅行の際に、
知覧にも行き特攻隊の方のことを知って
自分より若い人たちが、国や大事な人を守るために
命を賭けていたのを思うと、
自分は命があって、その方達の分まで
生き抜こうと思ったのを覚えています。



そんな知覧は、知覧茶も有名です🍵

九州に行った際は、いただかずだったので
こちらでも飲めるなら絶対に飲みたい!と
選びました😊


それがこちら!



お湯を注ぐとこんな感じにお湯が馴染んでいきます!



少し待って蒸らしてから入れたお茶がこちら✨


温かく味も高級感があり、
初めて飲むお茶の味でした🌱

美味しくいただき、
ほっと落ち着く時間になりました✨


一つのお茶をとっても
こんなにも種類があるのかと
メニューを見るだけで勉強になりました!

他の種類もまた飲んでみたいです!

皆さんのお気に入りの味も
探してみてはいかがでしょうか?😊


お店情報はこちら↓

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神楽坂 茶寮 本店
住所:東京都新宿区神楽坂3-1
営業時間:11:30~23:00(予約不可)