御味御付とは🌱

こんにちは!
たいようです😆☀


御味御付(御御御付、おみつけ)とは何のことか、ご存知でしょうか?😊


東京近郊では、江戸時代から味噌汁のことを

このように呼ぶことがあるそうです!

「おみ」は「味噌」、「おつけ」は「汁」を意味します🌿




食生活が乱れがちな中、
みそ汁を飲んで なんだか落ち着くなと感じて

そういえば、みそ汁はすごいと
聞いたことあったなと思い出して調べてみました💡


お味噌汁は、別名「飲む美容液」とも呼ばれているそうで、

健康・長寿に加えて、美容にもいいことが分かりました✨ 


 <美白効果>
味噌汁にはシミ・そばかすを予防する成分が含まれる

<腸内環境改善>
植物性乳酸菌という、生きて腸に届く乳酸菌が含まれる
腸内環境を整えるため、美肌効果も!

 <アンチエイジング効果>
抗酸化作用のある成分を豊富に含まれる

<イソフラボンの美容効果>
女性ホルモンが活性化することにより、美肌や美髪になる


などなど、想像以上の効果がありました✨




お味噌を摂る際、豚肉や野菜を入れた豚汁や
出典元: marukome 公式HP 王道の豚汁


 焼きおにぎりなどにしてもいいですね✨
出典元: marukome 公式HP みそ焼きおにぎり



これから冬に向けて気温も低くなるので、

お味噌汁を飲む習慣を日頃から取り入れてみようと思います✨